Migliori ricette di biscotti

Prezzo di listino: €29,95
Prezzo di vendita: €29,95
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Recensioni

Formato: E-Book
Lingua: Italiana
Pagine: 99
Ricette: 21
Editore: ACCADEMIA KICA
Autore: ACCADEMIA KICA
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Panoramica

Benvenuti a Migliori ricette di biscotti, un libro di cucina che raccoglie le mie ricette di biscotti preferite di sempre

Sono entusiasta di mostrarvi come preparare alcuni dei biscotti più deliziosi e irresistibili che ho avuto il piacere di assaggiare nel corso degli anni.

Come chef pasticcere, ho sempre avuto una passione per i dessert deliziosi che rendono le persone felici, e i biscotti occupano un posto speciale nel mio cuore. C’è qualcosa nella combinazione di burro, zucchero e farina che crea la tela perfetta per tutte le variazioni di sapore e consistenza. Le ricette in questo libro spaziano dai classici più popolari alle creazioni moderne e innovative, ma tutte hanno due cose in comune: sono assolutamente deliziose e facili da preparare!

Permettetemi di presentarvi alcune delle ricette migliori di questo libro. Per prima cosa, abbiamo i nostri Amaretti. Questi deliziosi biscotti italiani alle mandorle sono morbidi, dolci e hanno un distinto sapore. Realizzati con polvere di mandorle, albumi d’uovo e zucchero, sono un’ottima opzione senza glutine per chi cerca una prelibatezza gustosa.

Anche la nostra ricetta dei Biscotti al Limone è vincente. Sapidi, dolci e burrosi, questi biscotti sono la delizia perfetta per gli amanti del limone. Il ripieno di crema di limone aggiunge un sapore brillante e rinfrescante che si sposa perfettamente con la base ricca e densa dei biscotti. Questi biscotti sono perfetti per la primavera e l’estate, ma vi verrà voglia di prepararli tutto l’anno!

Un altro mio gusto fruttato preferito sono i nostri Biscotti alla Torta di Lamponi. Realizzati con una crosta frolla alle mandorle burrosa e riempiti con marmellata dolce di lamponi, questi biscotti soddisferanno sicuramente la vostra golosità. Sono anche perfetti da condividere (ma, ovviamente, solo se volete!).

Che cerchiate una ricetta tradizionale di biscotti o qualcosa di più creativo, questo libro ha qualcosa per tutti! Ogni ricetta è corredata da istruzioni dettagliate passo dopo passo e un breve video di assemblaggio che vi ispirerà a entrare in cucina e iniziare a cuocere. Spero che apprezziate queste ricette quanto me, e non vedo l’ora che le proviate!

Orientamento Preciso & Consigli:

Istruzioni chiare per ogni ricetta. Orientamento completo per mescolare gli ingredienti e decorare le paste. Suggerimenti e trucchi per superare le sfide comuni nella panificazione.

Ricette infallibili al 100%:

Ricette rigorosamente testate da professionisti indipendenti. Istruzioni garantite accessibili. Guadagnate fiducia nel superare le aspettative.

Varietà e Ispirazione:

Scegli tra molteplici ricette per rafforzare la tua conoscenza delle tecniche di pasticceria e diversificare la tua collezione di ricette base e avanzate. Goditi i momenti gioiosi della cottura e della condivisione dei tuoi risultati.

Fotografia Accattivante

Goditi le foto professionali che mettono in risalto sia i dolci interi che le loro sezioni
trasversali, permettendoti di percepire la consistenza e il sapore
prima di iniziare a cuocere.

Contenuto

Contenuto:

Biscotti alle Mandorle
Amaretti
Biscotti di Ribes Nero a Forma di Cuore
Cantuccini
Biscotti al Cioccolato
Biscotti al Cioccolato con Granella di Cacao
Biscotti alla Ganache di Cioccolato
Biscotti a Forma di Foglia D'oro
Biscotti a Rotolati di Nocciole e Limone
Biscotti alla Nocciola a Forma di Mezzaluna
Biscotti Italiani a Forma di Fiore
Biscotti Kurabiye con Marmellata di Albicocche
Biscotti al Limone e Semi di Papavero a Forma di Mezzaluna
Biscotti di Cagliata di Limone
Biscotti di New York
Biscotti Oreo
Biscotti di Arachidi
Biscotti al Pistacchio a Forma di Anello
Biscotti alla Torta di Lamponi
Biscotti al parmigiano speziati
Biscotti di Zucchero a Forma di Cuscino

Domande frequenti

Perché KICA? Cosa rende le tue ricette così speciali?

Puntiamo all'eccellenza, che è ciò che ci contraddistingue.

I nostri dessert sono creati da pasticceri di fama mondiale, che lavorano insieme per perfezionare sapori e consistenze. I nostri dessert sono un mix unico di ricette tradizionali e della competenza della KICA Academy. Quindi, acquistando il nostro libro di cucina, non riceverai solo ricette, ma anche approfondimenti esclusivi. Ogni ricetta che pubblichiamo viene sottoposta a test approfonditi. Una volta che il dessert è impeccabile, scriviamo ogni passaggio utilizzando un linguaggio semplice. Per garantire chiarezza, facciamo testare ogni ricetta a pasticceri e fornai indipendenti.

Questi libri di cucina sono adatti ai principianti?

Certo, abbiamo creato i nostri libri concentrandoci sull'idea di rendere facile anche per coloro che hanno appena iniziato il loro percorso nella pasticceria. Tuttavia, ciò non significa che le ricette nei libri siano semplici. No, i nostri libri di cucina sono pieni di ricette deliziose e squisite, le spieghiamo solo in modo semplice per aiutare tutti a preparare questi deliziosi dolci nella propria cucina.

Queste ricette saranno interessanti per gli chef professionisti?

Assolutamente! Nonostante abbiamo reso i nostri libri di cucina facili da capire anche per i principianti, tutte le ricette al loro interno sono deliziose e squisite. In precedenza, queste ricette erano disponibili solo nei corsi chiusi dell'International Culinary Academy KICA, ma ora sono aperte a tutti. Quindi, acquistando questo libro di cucina, non riceverai solo ricette, ma anche approfondimenti esclusivi.

Chi sono gli autori dei libri?

I nostri libri sono scritti da pasticceri di fama mondiale provenienti da tutto il mondo, compresi coloro che hanno tenuto corsi e lezioni alla KICA Academy. La maggior parte degli autori ha studiato nelle scuole di pasticceria più famose al mondo e ha anche completato i nostri corsi. Ogni libro pubblicato da KICA è rigorosamente controllato e testato. Quindi siamo sicuri al 100% che ogni ricetta sia eccellente.

Posso contattarti se ho domande sulle ricette contenute nei libri?

Certamente! Il nostro obiettivo è assicurarci che chiunque possa preparare un dessert da uno chef famoso nella propria cucina. Se hai domande, feedback o desideri, siamo qui per ascoltarti e assisterti. Sentiti libero di contattarci all'indirizzo info@kica-academy.com. Mentre testiamo meticolosamente ogni ricetta, siamo certi che non incontrerai alcuna difficoltà. E cucinare sarà un'esperienza deliziosa e senza sforzo.